Les machines à granulés d'aliments extrudés sont-elles une solution aux problèmes de gaspillage d'aliments et de détérioration de la qualité de l'eau en aquaculture ?

Nov 10, 2025

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De nombreux aquaculteurs utilisaient initialement des aliments en granulés ordinaires pour nourrir leurs poissons et leurs crevettes, pour ensuite constater que les aliments se désintégraient peu de temps après avoir été jetés à l'eau, la moitié coulant et pourrissant sans être consommée, rendant l'eau de plus en plus trouble et provoquant des maladies fréquentes des poissons et des crevettes. Plus tard, ils ont opté pour des aliments fabriqués à l’aide de machines à granulés d’aliments extrudés, et tous ces problèmes ont été résolus. En fait, ce n'est pas que les ingrédients des aliments aient changé, mais plutôt que les caractéristiques des machines à granulés d'aliments extrudés correspondent parfaitement aux besoins de l'aquaculture. Ci-dessous, nous discuterons de son importance.

Trois aspects

Premièrement, les machines de fabrication de granulés d'aliments pour poissons garantissent que les aliments sont "-résistants à l'eau et-sans pollution", préservant ainsi l'élément vital de la qualité de l'eau aquacole-. Les animaux aquatiques vivent dans l'eau ; Si la nourriture s'effrite facilement une fois trempée, les restes couleront au fond, se décomposant et produisant de l'ammoniac et des nitrites, rendant l'eau malodorante, provoquant la croissance d'algues et rendant les poissons et les crevettes sensibles à l'entérite et à la pourriture des branchies. Les machines à granulés alimentaires extrudés, grâce à des processus à haute-température et haute-pression, créent des granulés alimentaires compacts avec un film protecteur sur la surface. Ces granulés restent intacts pendant 3 à 5 minutes après avoir été placés dans l'eau, ce qui laisse aux poissons et aux crevettes suffisamment de temps pour les consommer. Moins de restes de nourriture conduit naturellement à une eau plus propre. Par exemple, dans les étangs élevant des carpes herbivores, l’utilisation d’aliments extrudés a réduit les changements d’eau d’une fois par semaine à une fois toutes les deux semaines, économisant ainsi les coûts d’eau et de main d’œuvre et réduisant la mortalité des poissons de 10 % à moins de 3 %.

Deuxièmement, les machines de fabrication d'aliments pour poissons garantissent que l'aliment est "facilement digestible et absorbable", aidant ainsi les animaux aquatiques à "grandir plus vite et à tomber moins souvent malades". Les animaux aquatiques ont un système digestif plus simple que les animaux terrestres. L'amidon contenu dans les aliments ordinaires n'est pas entièrement gélatinisé, ce qui rend la digestion difficile pour les poissons et les crevettes. La plupart des nutriments sont excrétés dans les matières fécales, ce qui entraîne un gaspillage d’argent et une pollution de l’eau. Les machines à granulés d'aliments extrudés, utilisant une température élevée de 110 à 130 degrés pendant la production, peuvent gélatiniser l'amidon à plus de 85 %, le transformant en petites molécules facilement décomposées par le système digestif des poissons et des crevettes. La digestibilité des protéines augmente également de 60 % à 85 %. Par exemple, lors de l’élevage de tilapias, leur donner des aliments extrudés entraîne une augmentation de 2 à 3 grammes du gain de poids quotidien par rapport à l’aliment ordinaire, raccourcissant le cycle d’élevage de 6 mois à 4,5 mois, permettant une entrée plus précoce sur le marché et un meilleur prix.

De plus, les machines d'alimentation flottantes pour poissons peuvent « personnaliser l'alimentation » pour répondre aux besoins des différents animaux aquatiques. Par exemple, les crevettes ont besoin d'une petite nourriture coulante (1-2 mm), tandis que les poissons vivant en surface ont besoin d'une nourriture flottante de grande taille (3-5 mm). Les machines à granulés d'aliments extrudés peuvent produire des aliments de différentes tailles et flottabilité simplement en changeant le moule, éliminant ainsi le besoin d'acheter plusieurs machines. De plus, il peut ajouter des attractifs et des probiotiques à l’aliment. Par exemple, l’ajout d’astaxanthine à l’alimentation des crevettes rend les carapaces des crevettes plus rouges et plus brillantes ; l'ajout de polysaccharides immunitaires à l'alimentation des poissons améliore la résistance du poisson. Ce sont des choses que les usines de granulés ordinaires ne peuvent pas faire, ce qui rend l'aquaculture plus flexible et plus précise.