Machine professionnelle d'extrusion sèche de soja pleine graisse

Technologie d'extrusion de soja
La technologie d'extrusion, en tant que processus de cuisson, est particulièrement adaptée à la valorisation des sous-produits : elle est économe en énergie, respectueuse de l'environnement et, comparée à d'autres processus de cuisson, elle ne génère aucun flux de déchets à traiter.,extrudeuse de farine de sojapeut transformer des ingrédients de base comme le sorgho, le millet, le riz et le maïs en un large éventail de textures, de formes et de saveurs, et peut grandement améliorer leur contenu nutritionnel lorsqu'ils sont transformés avec des formes peu coûteuses de protéines, comme la farine de soja.

machine d'extrudeuse de soja

Avantages duMachine d'extrudeuse entière de farine de soja
1. Il améliorera le degré de gélatinisation de l'amidon, générant de l'amidon modifié, et il aura une forte propriété d'absorption d'eau et de liaison.

2. Les protéines ne sont pas faciles à perdre lors de l'alimentation, car les protéines et le substrat d'amidon se combinent. Cela améliore également le titre de la protéine car la protéine ne sera libérée que lorsque l'enzyme digestive décomposera la protéine par les animaux.

3. Le processus d'extrusion dénature la protéine, élimine un grand nombre de facteurs anti-nutritionnels et, en même temps, modifie la structure tertiaire de la protéine, raccourcit le temps d'hydrolyse de la protéine dans l'intestin et améliore la digestibilité.

4. Pour le ruminant, le processus d'extrusion générera des protéines non-dégradables dans le rumen, c'est-à-dire que la protéine de contournement du rumen-pourrait empêcher les animaux d'être empoisonnés par l'ammoniac et améliorer le taux d'utilisation des protéines.

5. L'extrusion peut libérer les graisses encapsulées de la molécule de soja et améliorer ainsi la valeur énergétique de la graisse.
6. Après le processus d'extrusion, la graisse et l'amidon ou la protéine se combinent pour générer des types de produits composés, appelés lipoprotéines ou lipopolysaccharides, cela réduit la teneur en FFA (acide gras libre) et, en même temps, désactive la lipase, contrôle la dégradation de l'huile et des graisses et réduit également le rancissement des composants de l'huile pendant la période de stockage et de transport.

7. Réduisez la teneur en eau et en fibres brutes et améliorez l'appétence.
8. Améliorer la puissance des matières premières de faible-qualité, réduire le coût des matières premières alimentaires.